DINKEL

Dinkel ist ein sehr anpassungsfähiges Getreide, das mit allen Standorten gut zurecht kommt und nur einen geringen Stickstoff Bedarf hat. Durch den hohen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen spielt Dinkel als Lebensmittel eine immer größere Rolle. Durch den hohen Fasergehalt ist er außerdem für die Tierernährung optimal geeignet.

OBERKULMER ROTKORN

Oberkulmer Rotkorn besitzt eine gute Konkurrenzkraft gegen Unkraut, so dass in der Regel zwei bis drei Durch-gänge mit dem Striegel ausreichen. Ein erster Striegeldurchgang ist möglichst zeitig ab dem Drei-Blatt-Stadium im Frühjahr durchzuführen, ein zweiter Durchgang drei bis vier Wochen später.

Saatstärke: 200 – 250 kg/ha

Saattermin: Mitte Oktober – Mitte November